糖瓜粘读nian还是zhan（糖瓜粘黏在一起怎么办）

糖瓜粘读nian还是zhan？

汉字“粘”是属于多音字，如果什么东西粘在什么上面，当做动词时，读音为zhan（第一声)，而糖瓜粘这里是指这个糖瓜的甜性是什么样的，是当做形容词的时候念nian，所以糖瓜粘读nian（第二声）。

糖瓜粘黏在一起怎么办？

糖瓜粘黏在一起是很令人头疼的的一件事情。

要是想把它们分开，你是不是想试一试用加热法？

不对的。

由于糖瓜的主要成分是堂，糖遇热则会化，所以不能用这个方法。

不过你可以试一下放冰箱里冰冻一下，时间不用太久，一个小时即可，拿出后掰开就好了，还能保证糖瓜的完整性。

糖瓜粘和麦芽糖是不是一样的？

形态不同

一、糖瓜粘介绍

糖瓜粘是一种麦芽糖，由黄米和麦芽熬制的，由长条状的麦芽糖棒拉制而成，中空，内部有大量气泡，外形扁圆呈瓜状，故而得名糖瓜粘。

有很多人分不清糖瓜粘和麦芽糖有什么关系，其实糖瓜粘就是一种麦芽糖，只是形态不同罢了。

在冬天把它放在屋外，凝固的糖瓜内的小气泡会让糖瓜粘的口感变得香脆，所以它成为了一种冬季代表性的传统美食。