生菜怎么做好吃又简单（生菜怎么做好吃又简单）

生菜怎么做好吃又简单？

1、生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用

2、大蒜切成泥，辣椒切断，辣椒也可以换成干辣椒

3、调汁：

蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀

4、锅内放适量油，七成热时下入辣椒段，小火炸香

5、将辣椒油倒入酱汁中，拌匀

6、将调好的酱汁倒入生菜中，搅拌均匀，可以尝下味道，淡了再加点盐

7、成品

生菜怎么做好吃又简单？

蒜蓉炒。

上汤。

原料:生菜一棵、香葱适量、蚝油、糖（也可用木糖醇，或不加糖）、盐、鸡精、水淀粉适量做法:

1、生菜叶子一片片剥下来，香葱切小段。

2、所有调味料混合，锅里油烧热，放入生菜和调味料，翻炒几下，马上关火，出锅前撒上香葱。

西生菜比较好吃。

还可以煮粥。

三文治。

沙拉。

生菜怎么做好吃又简单？

生菜清洗干净，沥干水分，锅中烧开水下生菜焯水至断生，快速捞出，摆入盘中。

起锅烧油，蒜蓉小火翻炒加适量的蚝油食用盐，把它翻匀，然后把炒好的蒜蓉倒在摆好的生菜上即可

生菜怎么做好吃又简单不用蚝油？

可以用橄榄油和酸橙汁代替蚝油调味因为生菜原本的清淡味道需要搭配一些调料来提升口感，而蚝油的咸味和深沉的鲜味正好可以满足这个需求。

但如果不想用蚝油，可以用橄榄油和酸橙汁代替，橄榄油可以增加丰富的脂肪和独特的风味，酸橙汁可以提供酸味和清新的味道。

此外，也可以加入一些其他的调味料如蜂蜜、醋、姜末等，根据个人口味进行搭配。

总之，不放蚝油并不代表生菜就会失去美味，只需要找到适合自己的调味方式就可以了。

生菜怎么吃好吃又简单？

先把生菜扒片洗干净，在锅中倒入少许食用油，待油在锅中熬熟后，倒入生菜翻炒，然后加入盐，鸡精，大蒜块等炒熟就可以了。

自家种的生菜怎么做好吃？

准备食材：

生菜，蒜末，蚝油，生抽

做法

1.生菜摘洗干净控水备用，大蒜切末

2.锅里倒油下蒜末炒香，放入生菜快速翻炒至变色变软，放入适量蚝油，生抽翻炒均匀即可出锅，清脆爽口，好吃下饭