柠檬香茅能吃吗 茶百道的香茅是什么

时间:2023-12-03 17:40:30来源:

柠檬香茅能吃吗?

柠檬可以吃也可以做菜和香茅也可以做菜入味

茶百道的香茅是什么?

香水柠檬。

柠檬香茅因本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味而得名。

香茅本身就含有柠檬的香气,同时少一些酸味,多一些香草味,还有那么一丢丢的薄荷味道,味道非常特别。

香水柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,最大的特色是果皮味道清甜,没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水。

香茅和香菜有区别吗?

香茅是什么

香茅又称为香薷,别名:

大风茅、香茅草。

是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,为常见的香草之一。

因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。

香茅草喜欢生长在温暖、潮湿的,且能每天能有太阳照射与排水良好的沙土地等环境生长。

耐生性非常好。

边缘多具锯齿状,触摸时须小心,易被割伤。

香菜是什么

香菜它的中文学名是芫荽,又叫胡荽,香荽,是一两年生的草本植物。

它的整体形状类似芹菜,叶片较小且非常嫩,茎部纤细,味道浓香,是我们熟知的提味的一种蔬菜。

多是用来作凉菜的辅料,面类菜中的提味品或者是汤品中的提味品。

这就是区别。

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