时间:2023-12-03 17:40:30来源:
柠檬可以吃也可以做菜和香茅也可以做菜入味
香水柠檬。
柠檬香茅因本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味而得名。
香茅本身就含有柠檬的香气,同时少一些酸味,多一些香草味,还有那么一丢丢的薄荷味道,味道非常特别。
香水柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,最大的特色是果皮味道清甜,没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水。
香茅是什么
香茅又称为香薷,别名:
大风茅、香茅草。
是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,为常见的香草之一。
因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。
香茅草喜欢生长在温暖、潮湿的,且能每天能有太阳照射与排水良好的沙土地等环境生长。
耐生性非常好。
边缘多具锯齿状,触摸时须小心,易被割伤。
香菜是什么
香菜它的中文学名是芫荽,又叫胡荽,香荽,是一两年生的草本植物。
它的整体形状类似芹菜,叶片较小且非常嫩,茎部纤细,味道浓香,是我们熟知的提味的一种蔬菜。
多是用来作凉菜的辅料,面类菜中的提味品或者是汤品中的提味品。
这就是区别。