虹鳟和三文鱼有什么区别

时间:2024-01-10 17:21:41来源:

虹鳟和三文鱼有什么区别?

三文鱼肉白色花纹更多更粗更白,虹鳟肉色偏红且白色花纹细少。

三文鱼肉色在灯光下会隐约反光,虹鳟鱼肉则会暗淡无光。

●厚度

三文鱼一般采用厚切的模式,虹鳟鱼肉质较硬,厚切不容易咀嚼。

●口感

三文鱼肉入口饱满棉柔有香气,

推荐资讯