时间:2024-01-13 20:35:54来源:
石斛的质量是否上乘,并不是颜色越金黄越好,关键是放入口中咀嚼时胶性越强越好。
现代常用的石斛分为铁皮石斛和紫皮石斛两种,其中以铁皮石斛的药效最好。
从基本的生物学特征形态上看,两者区别不大,成长后的长度是最大的区别,铁皮石斛一般最长不过35CM,而紫皮石斛则可以超过40CM,而且紫皮石斛的茎较细。
由于在加工成枫斗后较难区别,因此,很多的加工企业更喜欢用紫皮石斛来冒充铁皮石斛。
最简单的区别方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎,您会发现:
紫皮石斛比较涩口,残渣数量和鲜条差不多,还会塞牙;而铁皮石斛入口很糯,茎秆内的物质逐步会溶解在唾液中,留下的残渣只是一点表皮的留存。
参考资料:
广州宝元堂参茸商行
1、看在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。
对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。
其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。
再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。
若是经过打蜡处理的,则有反光现象。
而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。