洞庭湖碧螺春为什么是江苏的　碧螺春茶哪产正宗

洞庭湖碧螺春为什么是江苏的？

碧螺春的产地在江苏省苏州市吴县的洞庭山，因为产地靠近洞庭湖，所以又被称为洞庭碧螺春。

碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴中区东洞庭山及西洞庭山，碧螺春属于不发酵的绿茶，茶性偏寒，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等，成品茶具有铜丝条、螺旋形、浑身毛等显著特征，且呈花果香味，鲜爽生津。

碧螺春茶哪产正宗？

苏州太湖洞庭山出产的碧螺春最为正宗，又叫洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式。

茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘白果、石榴等果树交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。

茶树果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。