时间:2023-07-25 19:11:12来源:
1)超市卖的现成鱼片1大片,洗净,放入一个微波炉用的碟子里,加葱丝、姜丝、料酒、蒸鱼豉油,抹匀,微波炉转3-4分钟,取出,用叉子叉成小块儿备用,金针菇洗净,黄瓜切片。
2)鸡汤一罐倒入煮锅,加水一碗,烧开后,倒入鱼肉和蒸鱼的汁水,姜丝,水再开的时候,加水淀粉勾芡,倒入黄瓜片儿,金针菇,加盐,胡椒粉,葱花,香油几滴调味。
1.
备好食材,50g金针菇洗净,15g蒜苗洗净。
2.
50g金针菇切段,15g蒜苗切段,20g鸡蛋打碗中。
3.
锅中油热下入10g葱花、10g花椒粉炸香。
4.
加150h水加5g盐
5.
放入50g金针菇
6.
20g鸡蛋打散倒入锅中成蛋花,同时放入15g蒜苗,5g鸡精关火。
7.
鸡蛋金针菇汤完成
1.
备好食材,50g金针菇洗净,15g蒜苗洗净。
2.
50g金针菇切段,15g蒜苗切段,20g鸡蛋打碗中。
3.
锅中油热下入10g葱花、10g花椒粉炸香。
4.
加150h水加5g盐
5.
放入50g金针菇
6.
20g鸡蛋打散倒入锅中成蛋花,同时放入15g蒜苗,5g鸡精关火。
7.
鸡蛋金针菇汤完成
主料:
金针菇200g、鸡蛋80g
辅料:
油适量、盐适量、葱叶适量
1.鸡蛋打散。
2.金针菇洗净。
3.切段。
4.起油锅稍微翻炒一下金针菇。
5.加入适量水。
6.煮开后倒入鸡蛋适量盐调味即可。