爽口白菜丝是怎么做的（肉胶怎样做的爽口急急急急）

爽口白菜丝是怎么做的？

方法/步骤

1/5

将白菜洗净，切丝，蒜切成蒜茸。

粉丝用水泡软，过热水焯熟，再过凉备用

2/5

 粉丝用水泡软，过热水焯熟，再过凉备用

3/5

把切完的白菜丝寖入水中泡3-4分钟

4/5

将泡好的白菜丝捞出控水后

5/5

炸点干辣椒，放入粉丝盐白糖白醋香油和蒜茸拌均即可，酸辣爽口的白菜丝就做好了。

肉胶怎样做的爽口？急急急急？

食材大白菜一颗肉胶适量油盐耗油姜蒜头步骤1大白菜一颗2肉胶，我自己买现成的3用水冲洗干净4切成这样大小的形状5准备姜，蒜头，拍扁6锅里放油，放姜，蒜头，爆炒，然后放大白菜炒，加盐7炒到差不多的时候放些耗油调味8加肉胶炒直到全熟