海蛎煎蛋的最简单做法（海蛎煎蛋的最简单做法）

海蛎煎蛋的最简单做法？

1.

准备海蛎肉200克清洗干净、沥干水分放入碗中备用

2.

准备鸡蛋三颗

3.

准备葱末5克

4.

把鸡蛋打入海蛎里面、放入葱花、加入食盐2克、鸡粉1克、五香粉1克、料酒5克

5.

搅拌均匀

6.

起锅烧50克油，倒入调好的海蛎肉、但，小火慢煎

7.

煎至两面微黄、把海蛎炒散即可

8.

成品图

海蛎煎蛋的最简单做法？

1.

准备海蛎肉200克清洗干净、沥干水分放入碗中备用

2.

准备鸡蛋三颗

3.

准备葱末5克

4.

把鸡蛋打入海蛎里面、放入葱花、加入食盐2克、鸡粉1克、五香粉1克、料酒5克

5.

搅拌均匀

6.

起锅烧50克油，倒入调好的海蛎肉、但，小火慢煎

7.

煎至两面微黄、把海蛎炒散即可

8.

成品图

海蛎煎蛋最正宗的做法？

用料：

海蛎3两、鸡蛋4个、青蒜2颗、姜丝少许

做法：

1.海蛎洗干净，加少许盐、料酒、生抽、蒜叶末腌渍5-10分钟。

2.鸡蛋打至起泡。

3.腌好的海蛎加5勺左右的淀粉拌匀。

4.平底锅里加少量油，八成热时，把拌了淀粉的海蛎平摊在锅中，两面煎至焦黄。

5.把蛋液均匀浇在煎好的海蛎上，用锅铲切成几块，蛋熟后即可出锅。

海蛎煎蛋的最简单做法？

主料：

牡蛎100g

鸡蛋2个

辅料：

青红辣椒适量

蒜1粒

调料：

白胡椒粉适量

盐3g

白酒5g

辣椒面适量

做法：

1.牡蛎多冲洗几次，一定要去除贝壳渣渣。

取100克牡蛎水开下锅焯水1-2分钟。

2.捞出牡蛎，控去多余水分。

3.打入常温两个鸡蛋。

4.加入适量的青、红辣椒碎，一粒大蒜切片。

5.加入适量的白胡椒粉。

6.盐大约2.5g。

7.适量的干辣椒面

8.加入五克的白酒去腥。

9.用筷子抽打均匀。

10.不粘锅热锅凉油，加入比平时炒菜稍多些的油。

11.倒入蛋液会迅速膨胀开，大约煎一分钟左右。

12.随个人喜好，整个翻面或炒散，炒至表面金黄盛出