炸豆腐做法步骤吃法
时间：2026-02-04 18:36:11来源：
炸豆腐是一道常见又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是炸豆腐的做法步骤及吃法总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 豆腐、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、食用油 |
| 步骤 | 1. 豆腐切块，用厨房纸吸干水分； 2. 鸡蛋打散，加入面粉、盐、胡椒粉调成糊； 3. 豆腐裹上糊，放入热油中炸至金黄； 4. 捞出沥油即可。 |
| 吃法 | 可直接食用，或搭配酱料如辣椒酱、酱油、醋等； 也可加入炒菜、汤中，增加风味。 |
炸豆腐简单易做，适合忙碌时快速烹饪。可根据个人口味调整调料，享受不同风味。
