米花是什么

米花是一种常见的小吃，主要由糯米制成，经过油炸或蒸制后形成蓬松的结构。它在不同地区有不同的名称和做法，如“米花”、“米泡”、“米糕”等。

米花不仅味道美味，还具有一定的营养价值，适合作为零食或点心。不同地区的做法略有差异，但核心都是通过加工糯米使其变得松软香甜。