鸡刨豆腐的家常做法

时间：2026-05-01 08:06:39来源：

鸡刨豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。以下是其做法总结。

步骤 内容
1 准备食材：老豆腐、葱花、蒜末、辣椒（可选）
2 豆腐切块，用锅煎至两面金黄
3 加入蒜末、辣椒炒香，再放入豆腐翻炒
4 撒入适量盐、生抽调味，最后撒上葱花出锅

此做法简单快捷，保留了豆腐的原味，同时增加了香味和口感层次。可根据个人口味调整调料用量。

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