水馒头的制作方法

水馒头是一种简单、健康的传统面食，主要以面粉和水为原料，无需发酵，口感软糯。以下是其制作步骤和材料清单。

制作步骤：

1. 将面粉和盐混合均匀。

2. 慢慢加入清水，边加边搅拌，直至形成絮状。

3. 揉成光滑的面团，醒发10分钟。

4. 分成小剂子，搓圆后压扁，放入蒸笼。

5. 大火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。

水馒头制作简便，适合家庭快速制作，是早餐或配菜的理想选择。