整个杭椒腌制方法如下

杭椒腌制是一种简单又美味的保存方式，适合喜欢辣味的人。以下是整个杭椒腌制方法的总结：

步骤总结：

1. 选择新鲜、无损伤的杭椒。

2. 清洗后晾干水分。

3. 准备腌料：盐、糖、醋、蒜末、辣椒粉等。

4. 将杭椒放入干净容器中，加入腌料搅拌均匀。

5. 密封放置于阴凉处，约1-2周后即可食用。

腌制材料表：

腌制完成后，杭椒口感爽脆，风味独特，可直接食用或用于烹饪。