水泥炒冰做法（炒冰的做法）

水泥炒冰做法？

1、先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：

白糖1KG）放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。

2、水泥炒冰，又名炒冰果。

是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。

主料糖水。

炒冰的做法？

工具原料芒果一个；酸奶400克；蜂蜜或者白糖50克；兰香子10克

方法/步骤

1/3处理配料酸奶加入白糖或者蜂蜜调匀。

2/3

放入冰箱冷冻倒入烤盘中抬高10厘米摔落三次酸奶在烤盘中自然平整，放入冰箱冷冻一个小时。

3/3

冷冻好后切割芒果去皮果肉放入中料理机中搅拌我喜欢带果肉的所以不用很长时间鲜果肉口感比较好放入泡好的兰香子再放入冰箱冷冻，冷冻好的冰可以随意切。

炒冰怎么制作？

工具原料芒果一个；酸奶400克；蜂蜜或者白糖50克；兰香子10克

方法/步骤

1/3处理配料酸奶加入白糖或者蜂蜜调匀。

2/3

放入冰箱冷冻倒入烤盘中抬高10厘米摔落三次酸奶在烤盘中自然平整，放入冰箱冷冻一个小时。

3/3

冷冻好后切割芒果去皮果肉放入中料理机中搅拌我喜欢带果肉的所以不用很长时间鲜果肉口感比较好放入泡好的兰香子再放入冰箱冷冻，冷冻好的冰可以随意切。

酸奶炒冰摆摊的做法？

主料：

酸奶500ml，黄桃1个，红李子2个，蓝莓若干，奥利奥若干杏仁50克。

步骤如下：

1、准备好所需食材。

2、把黄桃、红李、蓝莓洗干净，将黄桃、红李切成丁。

3、在盘子里铺上油纸，把酸奶倒到盘子里，左右摇晃至酸奶铺满。

4、把黄桃丁、红李丁、蓝莓、杏仁均匀地撒在酸奶上。

5、放入冰箱冷冻40——60分钟，取出切成小块，撒上奥利奥粉末即可。

清补凉的炒冰怎么做？

用料绿豆、红豆薏仁、花生汤圆、通心粉香芋、西米凉粉、玉米葡萄干、红枣椰子水/鲜榨椰汁炒冰清补凉的做法除葡萄干、椰子水外所有食材煮熟，沥干水分加入葡萄干、椰子水或椰子汁、炒冰（可先）放入冰箱冷藏，夏天来一碗，是不是很清凉哈...小贴士

炒冰怎么配料配料？

配料:

牛奶6杯，蜂蜜6大匙，香草精少量，蛋清2只份，精制砂糖克，草莓、薄荷叶各适量。

操作:

1.锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌，不要煮开，蜂蜜溶化即可。

2.锅底贴近冰水搅拌冷却，加入香草精继续搅拌冷却。

3.倒入平底模具，放入冰箱冷冻1-2小时，冻住后取出搅拌，如此重复2-3次。

4.碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。

5.蛋清在最后一次搅拌冰果时加入，搅匀后冷冻。