素炒冬瓜的家常做法

时间：2026-05-10 09:00:45来源：

素炒冬瓜是一道简单又清爽的家常菜，适合夏季食用。以下是制作步骤与所需材料的总结。

项目	内容
食材	冬瓜、蒜、盐、油
步骤	1. 冬瓜去皮切片； 2. 热锅凉油，爆香蒜末； 3. 加入冬瓜翻炒； 4. 加盐调味，炒至软熟即可。

这道菜保留了冬瓜的清甜，口感爽脆，非常适合搭配米饭或作为配菜。做法简单，营养健康，是家庭餐桌上的常见选择。