蒜泥黄瓜做法

时间：2026-05-18 22:48:39来源：

蒜泥黄瓜是一道简单又爽口的凉拌菜，适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
食材 黄瓜1根、大蒜3瓣
调料 生抽1勺、香醋1勺、盐适量、香油少许
步骤 1. 黄瓜洗净拍碎，切段；
2. 大蒜剁成蒜末；
3. 将所有食材放入碗中拌匀即可。

这道菜无需复杂烹饪，保留了黄瓜的清脆和蒜香的浓郁，口感清爽，非常适合搭配主食或作为开胃小菜。

推荐资讯