家常煎豆腐的做法

家常煎豆腐是一道简单又美味的家常菜，做法不复杂，食材也容易获取。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 豆腐切块，用厨房纸吸干水分。

2. 热锅加油，放入豆腐煎至两面金黄。

3. 加入盐、生抽和蒜末翻炒均匀。

4. 最后撒上香葱即可出锅。

这道菜口感香脆，搭配米饭非常下饭，适合日常快速制作。