素炒菠菜的做法

时间：2026-05-28 19:54:47来源：

素炒菠菜是一道简单又营养的家常菜，做法快捷，适合日常食用。以下是详细的步骤和所需材料。

项目	内容
食材	菠菜、蒜末、盐、食用油
做法步骤	1. 菠菜洗净，焯水后捞出沥干。 2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 3. 加入菠菜翻炒均匀。 4. 撒盐调味，炒至入味即可。

这道菜保留了菠菜的鲜嫩口感，同时搭配蒜香提升风味，非常适合搭配米饭或面食。操作简单，是健康饮食的好选择。