红烧排骨家常做法简单又美味

时间：2026-06-03 08:36:51来源：

红烧排骨是一道经典家常菜，味道鲜美、肉质软烂，深受大家喜爱。下面总结了制作红烧排骨的步骤和所需材料，方便快速上手。

项目	内容
主料	排骨500克
辅料	生姜3片、葱1根
调料	生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖适量、盐适量
步骤	1. 排骨焯水去腥； 2. 热油炒香姜葱； 3. 加入排骨翻炒； 4. 加入调料和适量水炖煮； 5. 收汁即可。

此做法简单易学，适合家庭日常烹饪，口感丰富，营养均衡，是餐桌上的美味佳选。