牛皮糖的做法介绍

时间:2026-06-03 11:48:52来源:

牛皮糖是一种传统甜点,口感软糯、香甜,深受喜爱。以下是制作牛皮糖的基本步骤和材料清单。

材料 用量
糯米粉 200克
白砂糖 100克
150毫升
香油或猪油 30克
花生碎/芝麻 50克

做法总结:

1. 将糯米粉与白砂糖混合,加入水搅拌成糊状。

2. 加入香油或猪油,搅拌均匀后蒸20分钟。

3. 冷却后加入花生碎或芝麻,揉匀后压成块,切条即可。

牛皮糖制作简单,适合家庭操作,可根据口味调整配料。

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