艾草糕的材料

艾草糕是一种传统小吃，主要以艾草为主要原料制作而成。以下是制作艾草糕所需的基本材料。

艾草需洗净后焯水去涩，再切碎或打成泥。将糯米粉与粘米粉混合，加入艾草泥和糖，逐步加水搅拌至面团柔软。最后加入少许食用油增加口感。整体材料搭配合理，既能保留艾草清香，又能使糕体软糯可口。