酱骨架的家常做法

酱骨架是一道经典的家常菜，味道鲜美、肉质软烂，深受大家喜爱。以下是制作酱骨架的步骤和所需材料。

酱骨架的关键在于炖煮时间，一般需要1.5-2小时，让骨头充分吸收酱香。可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣的可加辣椒。这道菜适合搭配米饭食用，简单又美味。