白萝卜肉丸汤如何做

白萝卜肉丸汤是一道简单又营养的家常汤品，适合秋冬季节食用。做法不难，只需准备好食材并按照步骤操作即可。

总结：

白萝卜肉丸汤的关键在于肉丸的鲜嫩和萝卜的清甜。通过合理搭配调料，可以让汤品更加美味可口。

做法：

1. 白萝卜去皮切丝，猪肉末中加入鸡蛋、姜末、盐和胡椒粉搅拌均匀。

2. 锅中加水煮沸后，放入萝卜丝，小火煮5分钟。

3. 挖出肉丸逐一下锅，煮至浮起即可关火。

4. 根据口味再调整盐和调料。