酸汤鱼的制作方法

时间：2026-06-21 00:07:04来源：

酸汤鱼是一道以鲜鱼为主料，搭配酸汤调味的贵州特色菜。其口感鲜辣开胃，深受喜爱。以下是制作步骤总结：

酸汤鱼关键在于酸汤的调配，可选用市售酸汤或自制发酵酸汤。建议根据个人口味调整辣度与酸度。整体操作简单，适合家庭制作。