时间：2026-07-06 11:43:15来源：
生粉与面粉是厨房中常见的两种食材，虽然外观相似，但用途和特性有所不同。以下是它们的主要区别：
生粉多用于菜肴的勾芡或腌制肉类，使口感更嫩滑；而面粉则广泛用于制作面点和烘焙食品。选择时应根据具体需求进行区分。
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