广东早茶点心有哪些
时间：2026-07-14 17:31:22来源：
广东早茶是粤式饮食文化的重要组成部分，种类丰富，口味多样。常见的点心包括虾饺、烧麦、肠粉、流沙包、凤爪、叉烧包等。
以下是一些经典的广东早茶点心及其特点：
| 点心名称 | 特点 |
| 虾饺 | 皮薄透明，内含鲜虾，口感爽滑 |
| 烧麦 | 馅料丰富，多为猪肉或虾仁 |
| 肠粉 | 米浆蒸制，配以肉末、虾仁等 |
| 流沙包 | 内馅为咸蛋黄流心，香浓可口 |
| 凤爪 | 酸甜入味，软糯不腻 |
| 叉烧包 | 酥皮包裹叉烧馅，香气扑鼻 |
这些点心不仅味道鲜美，还体现了广府人对食材的讲究与烹饪技艺的传承。
