时间:2023-09-26 04:32:37来源:
1.削去芋头的外皮,用清水冲洗干净,再用刀切成小一点的块状。
2.往切好的芋头中撒上盐,拌匀,装入盘中。
3.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
4.取出蒸好的芋头。
如果盘子里面的水分比较多,可以把水倒掉,撒上切好的葱末。
5.锅内倒油,将油烧热,随后往葱末上淋上热油,爆香葱末。
6.将芋头上锅蒸制,蒸到芋头软透,用筷子扎一下,能轻松穿透芋头,就可以取出来了。
可以
芋头是可以蒸着吃的。
2、准备好的芋头,刷洗干净,不需要去皮,我们直接放在容器中,在其中加入适量的白醋和食盐就可以了,然后我们放在清水中,稍微的浸泡一会儿,之后再选择取出,用清水洗干净之后就可以沥干水分备用,蒸锅
芋头需要蒸15到20分钟的时间
首先,芋头蒸多久不能以偏概全,还要根据它的大小去决定的。
一般情况下,蒸15分钟左右就可以啦。
除此之外,还要考虑用什么来蒸,有的采用高压锅蒸芋头,当然时间很短,有的则采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。
芋头隔水一般需要中大火蒸20-30分钟才能熟,具体需要看芋头的大小、用什么锅具等,比如使用高压锅蒸个头较小的芋头,一般10-15分钟左右就可以了。
用普通锅的话,中途可以开盖用筷子插一下芋头,如果筷子可以轻易穿过芋头则说明已经熟了。
10-20分钟,根据芋头的大小决定。
芋头属于高淀粉食物,并且水分含量少,纤维素含量高,不容易蒸熟,一般蒸芋头的时候,大芋头都要将其切成1-2厘米厚度的芋头片,小芋头可以对半切开,这样在水开之后通常蒸15分钟左右即可。
但是如果是蒸整个的大芋头,则需要蒸久一些,以一个长10厘米、宽5厘米的芋头为例,整个放入锅中蒸,需要蒸20-30分钟。
这样蒸其实是比较浪费火的,因此一般建议将芋头切开来蒸。
芋头一般蒸15-20分钟,主要看自己吃东西的软硬程度,为照顾老人、小孩可多蒸几分钟。
芋头蒸着吃不仅营养价值可以很好的保留,而且适合人群有很多,婴幼儿、年轻人、老年人皆宜,因此,偶尔为家人蒸芋头吃,也是为健康添加基石。