严豆包的做法(粘豆包的做法简单好吃)

时间:2023-09-28 22:50:35来源:

严豆包的做法?

原料:

糯米粉、豆沙馅、小麦粉。

做法步骤:

第1步、糯米粉加少许小麦粉。

第2步、加水和成面团静置一会儿。

第3步、静置好的面团做成大小适中的面剂,将面剂按薄。

第4步、加豆沙馅。

第5步、用面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯。

第6步、黏豆包坯入蒸锅蒸熟。

第7步、出锅即可享用。

粘豆包的做法简单好吃?

首先要准备玉米粉100克,糯米粉100克温水150克,馅料50克,酵母二克。

将温水和酵母溶化加入面粉活好放入面盆中醒发大概一个小时

揪出面团做成碗状包入想吃的馅料

将蒸锅的水烧开把做好的糯米粉粘豆包放入粘豆包蒸20分钟即可出锅

饭豆包的做法?

食材用料

红豆适量

面适量

枣5个

黑豆少许

饭豆少许

糖适量

酵母适量

方法

1先把豆子们放在一起,清洗干净,用凉水泡一晚上。

因为有饭豆,比较大,所以跑的要久一点更好煮透。

2把酵母用温水化开,再把面粉加入到酵母水里,开始和面。

面需要醒到发酵起来,再开始包包子。

也可以用面头来发酵。

3第二天把豆子用高压锅把豆子煮烂,然后在锅里放入适量糖,一起搅拌按压,把豆子做成豆泥。

这样豆包的馅就OK了。

4面发好了,就可以开始制作豆包的皮子了。

把面再揉一遍,面和盆最好揉到面光,手光的境界。

5需要用到面板、擀面杖、屉子。

揉好面之后,下继子,擀皮,开始包。

6完成包的过程,就是下锅蒸啦。

大约蒸15min就可以了,因为豆子都是熟的,只需要把皮子蒸熟就好了。

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