时间:2023-09-29 14:00:19来源:
最近国际上一项新研究还表明:
年轻女性每天喝一两杯红葡萄酒,可使中风的危险降低60%。
而且女性喝葡萄酒还可减少由高血压和胆固醇所引起的中风的危险。
红酒饮用及存放的学问
1.千万不要添加饮料或冰块。
在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。
而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
正确的喝法是不加任何添加物质饮用。
2.无须冰镇。
一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再
用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
3.存放有“讲究”。
一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次饮用不完,可把余酒换个小瓶封装,或者将其放在冰箱里,但也不宜超过一周。
即使没有开启的葡萄酒,存放也是有讲究的。
正确的存放方法是卧放或者倒放。
这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,同时木塞味会进入酒中,造成质量的变化;或者软木塞过度失水,开启时容易碎裂
庆祝喜庆,浪漫。
红酒常被寓意为爱情的代名词,男女之间有送红酒的,大多都寓意着希望爱情长长久久、轰轰烈烈的美好期望。
红酒也被列为浪漫的象征,男女之间通过红酒来营造浪漫的氛围,来取得感情新进展。
送长辈亲人红酒,大都希望老人们身体健康,因为红酒本身也是一种养生的很好的选择,很多人都有饭后半杯红酒的习惯;