炸土豆条的最简单做法(炸土豆条的最简单做法)

时间:2023-09-29 19:35:13来源:

炸土豆条的最简单做法?

步骤/方式1

首先,将土豆洗净,切成条状。

步骤/方式2

然后,将煮锅里面水烧开(水量淹没过薯条即可),薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。

步骤/方式3

晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。

步骤/方式4

取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来,放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。

步骤/方式5

锅里面放适量食用油,油温烧到7-8成热加入薯条,用漏勺轻轻的翻几下,尽量分开薯条不让其粘粘。

步骤/方式6

炸至薯条金黄,一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。

步骤/方式7

成品图

炸土豆条的最简单做法?

步骤/方式1

首先,将土豆洗净,切成条状。

步骤/方式2

然后,将煮锅里面水烧开(水量淹没过薯条即可),薯条倒进锅里大约煮一分钟捞起过冷水。

步骤/方式3

晾干水分后放冰箱冷冻40分钟。

步骤/方式4

取出冷冻好的薯条用保鲜袋装起来,放一点盐一点白胡椒粉和适量淀粉。

步骤/方式5

锅里面放适量食用油,油温烧到7-8成热加入薯条,用漏勺轻轻的翻几下,尽量分开薯条不让其粘粘。

步骤/方式6

炸至薯条金黄,一根根分开比较硬的状态就可以起锅了。

步骤/方式7

成品图

炸薯条儿怎么做?

将洗净的土豆去皮切条,在锅中加入适量清水,烧开后倒入洗好的土豆条。

大火煮至土豆条呈清透状关火捞出,在土豆条中加入玉米淀粉,摇晃均匀。

倒入大量食用油,加热油温至六七成热时倒入土豆条,炸至表面微黄时即可捞出。

炸薯条需要裹鸡蛋或面粉吗

不用裹的,直接炸,然后放冰箱冷藏几十分钟,保温室的温度冷藏,再拿出来复炸一次,特别外酥里嫩

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