时间:2023-10-05 08:27:56来源:
品种不同。
油菜和油麦菜的区别主要表现在形态特征、生长环境和用途上,一般来说,油菜的分布更加广泛,烹饪当中用的也比较多。
油麦菜不辣,目前油麦菜几乎为大棚种植,叶子细长,形状像莴笋,本身不具有辣味。
常见的蔬菜中,萝卜、白菜、芥菜、圆白菜、油麦菜等属于十字花科;而茄子、西红柿、辣椒、土豆等属于茄科蔬菜;芹菜、香菜、胡萝卜等属于伞形科蔬菜;生菜、莴苣、茼蒿等属于菊科;圆葱、大蒜属于百合科;豌豆、菜豆等属于豆科。
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