时间：2023-10-05 09:03:55来源：
食材清单
油蛤一斤、酱油50毫升、糖1汤匙、辣椒(根据口味)一根、姜3片、香菜一把
烹饪步骤
1/3
热油锅，煎姜后加入酱油和150毫升水和糖，煮至沸腾
2/3
放入油蛤煮到全部都油蛤都张开
最后一步
放入辣椒拌炒15秒后装盘，撒上香菜就可以了
小贴士
油蛤或者是花蛤或者是竹蛏都可以这么做。
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