水光接天打一生肖动物

“水光接天”形容水面广阔，与天相接，意境辽远。结合生肖文化，此谜语指向“牛”。牛在传统文化中象征勤劳、力量与稳重，其形象常与大地、田间相关，与“水光接天”的意境虽不直接对应，但通过谐音与意象联想，可引申为“牛”。

综上，“水光接天打一生肖动物”谜底为“牛”。