红烧面筋塞肉的做法
时间：2026-10-30 17:32:15来源：
红烧面筋塞肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感丰富。以下是具体步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面筋、猪肉末、葱姜、酱油、糖、料酒、盐 |
| 2. 处理面筋 | 将面筋泡软后挤干水分，用刀切开成小块 |
| 3. 填入肉馅 | 将调好的肉末塞入面筋中，捏紧封口 |
| 4. 烧制 | 锅中放油，爆香葱姜，加入面筋翻炒，加酱油、糖、料酒调味 |
| 5. 炖煮 | 加水炖煮10分钟，收汁即可 |
此菜口感鲜嫩，酱香浓郁，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭制作。
