微波炉做蔬菜

时间:2023-10-25 20:22:45来源:

微波炉做蔬菜?

1、蚝油茄子

材料:

茄子2个,猪肉末适量、蒜末、辣椒末少许,蚝油适量。

做法:

(1)茄子洗净后,切段约5厘米长。

(2)将茄子并排于盘中。

(3)猪肉末、蒜末、辣椒末、蚝油混合一起,再倒于茄子中。

(4)罩上微薄膜,低火加热约5分钟即可。

2、炒四季豆

材料:

刀豆300克、精盐1小匙,味精1至2小匙,熟色拉油1大匙。

做法:

(1)刀豆撕筋洗净,切成3厘米左右段,用盐、味精腌15分钟。

(2)放入盘内,淋上熟色拉油,加盖高火6分钟。

中途搅拌一次即可。

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