时间:2023-11-10 06:44:07来源:
石斛的口感是比较平谈的,散发着草香味,伴随着回甘,有一点粘粘的感觉,在口感方面来说石斛粉是不难吃的。
石斛有铁皮石斛研磨成细微颗粒或者粉末,其营养价值高,且有着很好的药用价值。
野生的铁皮石斛和种植的铁皮石斛味道都不是苦的,铁皮石斛的味道微甜或是平淡,有淡淡的青草香味,有较重的粘滞感,会粘牙,长时间咀嚼,其渣滓较少或是没有。
铁皮石斛鲜条闻起来有淡淡的草香味,铁皮枫斗的草香味更浓郁些。
种植的的铁皮石斛是无味的,由于富含植物胶质直接吃的话感觉有点粘牙粘嘴,吃的过程中,会有淡淡的青草味,微微的反甘,这一点鲜条尤为明显。
不成熟的石斛鲜条有一点苦味,陈年老条由于糖分的分解会略带酸味。
所以有经验的人都会在每年12月到来年3月购买鲜条食用,其它时候食用干条、干片。
鲜石斛汁味道清甜,带有一丝苦味,口感略带粘稠。
石斛本身具有独特的花香味,因此鲜石斛汁也会带有一些花香的味道。
兰花味道不难闻,兰花所用的肥料也会影响到花香,一般来说越素的肥料(指本身没有气味)养兰花,开花时香味越正。
农家肥虽然有很多好处,但如果施用过量的话,开花时会有一种肥料的气味。
特别是一些鸡粪、猪粪等的农家肥,其实我不建议用农家肥养兰花,有机肥中饼肥还是不错的,比粪肥更干净。
铁皮石斛的香味是一种淡淡的药香味