蒸鸽子的做法　清蒸鸽子的做法，清蒸鸽子怎么做好吃，清蒸鸽子的家常

蒸鸽子的做法？

蒸鸽子做法如下

主料：

鸽子一只

辅料：

西洋参30克

调料：

食盐适量，姜适量，料酒适量，小葱一把

做法：

1、鸽子让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净。

2、用剪刀把鸽子剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸。

3、烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了。

清蒸鸽子的做法，清蒸鸽子怎么做好吃，清蒸鸽子的家常？

食材：

乳鸽一只，泰国奶香椰子一个，红枣三四个，生姜一块，食盐少许，把乳鸽、红枣和生姜清洗干净备用。

做法：

一、把椰子从顶部打开，切开一个拳头大小的口。

二、把鸽子切大块，每块四五公分长宽。

三、把红枣、生姜片和鸽子肉放入椰子中，撒入少许食盐调下底味，把椰子口盖上。

四、锅中放入水，把椰子放入锅的水中清蒸，大火蒸一个小时。

锅中水开一个小时后，焖十分钟，取出即可享用。

鸽子怎么清蒸？

主料：

鸽子一只

辅料：

西洋参30克

调料：

食盐适量，姜适量，料酒适量，小葱一把

做法：

1、鸽子让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净。

2、用剪刀把鸽子剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸。

3、烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了。