如何保存青蟹　青蟹的保存方法

如何保存青蟹？

保存青蟹的方法一般有两种，一种是冷藏，另一种是冰冻。

冷藏：

可以先将青蟹放入保鲜袋中，将袋口尽量缩紧，然后放入冰箱冷藏室中，一般可以保存2到3天左右，但最好在第2天之前将其食用完毕。

冰冻：

将已清洗的青蟹放入保鲜袋中，将袋口尽量缩紧，放入冷冻库中，可以保存几个月的时间，但是建议在3个月内食用完毕。

无论是哪种保存方法，一定要注意保存温度和卫生，定期更换保鲜袋，并避免冷藏室或冰箱的其他食品与青蟹接触。

青蟹的保存方法？

用淡盐水浸泡。

将新鲜的青蟹放在淡盐水中，青蟹可以保存4天到5天。

也可以将青蟹放在冰箱的冷藏室中，但需要在青蟹的表面覆盖上一条湿毛巾，这样青蟹可以保存2天到3天。

青蟹的烹饪手法有很多，可以将清洗干净的青蟹放在蒸锅里清蒸，也可以做成香辣蟹，醉蟹等。