螃蟹怎么保藏

螃蟹怎么保藏？

保存方法

一、用冰箱保存螃蟹。

所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完。

二、选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持3度-6度，盖上湿毛巾保存即可。

每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

区分的办法是：

用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。