时间:2023-12-02 22:57:47来源:
糯米可以用来做很多好吃的,比如:
把糯米浸泡后蒸熟做成米酒。
还可以打成糍粑,糯米磨成粉可以做汤圆,每年到五月端午时,为了纪念屈原,民间有吃粽子的习惯。
粽子主要材料是糯米,用粽叶包上糯米做成粽子来吃。
还可以用来做八宝饭、煮八宝粥。
总之可以用糯米做很多好吃的。
糯米粉蒸熟后可以用来制作各种甜点,例如糯米球、糯米糍、汤圆等等。
以下是一个简单的食谱,供参考:
所需材料:
-糯米粉
-水
-糖
-食用油
做法:
1.将糯米粉加入碗中,加入适量的水,揉成面团。
2.将面团分成大小相等的小球。
3.将每个小球搓成圆形,用食用油在表面涂上一层。
4.将小球放入蒸笼中,蒸约15分钟,直到熟透。
5.取出蒸好的小球,放入平底锅中,用中火煎熟。
可以根据个人口味加入适量的糖来调味。
例如,如果想制作更甜的口味,可以加入一些糖或蜂蜜。
糯米粉蒸熟后口感软糯,口感香甜,是一道非常美味的甜点。
步骤1
糯米粉加水,用手搅拌均匀。
加水随意,不要太湿就可以,自己感觉,没有定量要求。
步骤2
锅里水烧开。
用手捏一小块,想吃多大块的就捏多大的。
手里搓一下,手掌按扁。
水烧开了,就可以直接放进去煮了。
步骤3
等水开
步骤4
炒熟生芝麻也很简单(制作方法:1、生芝麻放热锅里,像炒菜一样翻炒大概5-6分钟,炒出芝麻香味,看到快炒焦了马上关火,别炒过过糊了。
2、把炒好的芝麻放桌上,用擀面杖压一压,压好放盘子里,加进白砂糖搅拌一下,就好啦)。
1.
糯米粉中加入白糖,倒入开水,边倒边搅拌,搅拌至干面粉,下手揉成光滑的偏软一些的糯米面团。
2.
准备两张不粘油纸,一张垫下面,抹上薄薄一层食用油,将揉好的面团放上去,另一张放上面,擀成长方形薄片。
3.
新思特多功能电饼铛倒入两碗水烧开,放上蒸笼,面片连同油纸一起放进去,大火蒸10分钟。
4.
蒸面片的时间,我们将花生米炒熟去皮,黑芝麻、白芝麻炒熟。