时间:2023-12-17 05:40:05来源:
是广东地区的一道传统美食,也被称为“糯米鸡丸子”、“糯米肉丸子”等。
这道菜的主要材料是糯米和猪肉,将糯米和猪肉混合制成丸子,蒸熟后外层糯米变得晶莹剔透,内部猪肉口感鲜美,因此得名“珍珠丸子”
除了广东地区,珍珠丸子在福建、浙江等地也有类似的美食,但名称和制作方法略有不同。
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