时间:2024-01-31 07:22:27来源:
步骤/方式1
豆薯,红萝卜去皮切丁,.猪里脊肉切条状。
香菇切丁。
步骤/方式2
油锅爆香葱,香菇,内末,大火快炒。
下红萝卜和豆薯炒香.放辣豆瓣酱、酱油.加些水滚煮收干入味
步骤/方式3
起锅前葱段翻炒。
装盘完成.
步骤/方式1
豆薯,红萝卜去皮切丁,.猪里脊肉切条状。
香菇切丁。
步骤/方式2
油锅爆香葱,香菇,内末,大火快炒。
下红萝卜和豆薯炒香.放辣豆瓣酱、酱油.加些水滚煮收干入味
步骤/方式3
起锅前葱段翻炒。
装盘完成.
豆薯煮粥:
豆薯煮粥也是它的常见吃法,在做的时候需要准备大米100克,豆薯200克,把准备好的新鲜豆腐洗净后削掉外皮切成丁,大米用清水淘,洗干净在浸泡半小时,在中锅中放适量清水,加入头洗干净了大米和洗净的豆薯,用大火煮开后再用小火熬四五十分钟,熬到锅中的粥熟透,加适量白糖调味即可。
一般的豆薯都是在4-5月份栽种,早熟的豆薯一般5-6月就可以挖出来吃了,中熟的一般是8-9月,也就是我们最常见的秋天出现的品种,当然还有一种最晚熟的要到10-11月去才可以吃。
所以种植时间一般都是4-5月份,但是,由于地区的不同所以成熟的时间也不同,而现在正值11月份,此时也是晚熟豆薯大量上市的时候了。