家庭版巴西烤肉怎么做　巴西烤肉卷饼正宗做法

家庭版巴西烤肉怎么做？

用料盐。

糖。

五香粉。

辣椒粉。

椒盐粉。

烧烤粉。

胡椒粉生抽。

老抽。

蚝油。

蒜末。

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巴西烤肉卷饼正宗做法？

巴西烤肉卷饼，也叫“巴西烤肉卷”、“巴西烤牛肉卷”等，是一道有着浓郁南美风情的美食。

下面是一份简单的巴西烤肉卷饼正宗做法供您参考：

所需材料：

牛肋条肉或其他切成薄片的牛肉500g

洋葱1个

大蒜4瓣

红辣椒粉或者黑胡椒适量

海盐适量

蛋黄2个

面粉400g

泡打粉1小勺

沸水200ml

植物油适量

制作步骤：

将牛肉均匀地撒上红辣椒粉或黑胡椒和海盐，腌制15分钟。

烤箱预热至200°C。

将腌制好的牛肉放入烤盘中，放入烤箱烤10分钟左右，直到肉片煮熟、颜色金黄。

洋葱和大蒜剁碎后炒熟备用。

制作卷饼皮：

将面粉和泡打粉混合，加入沸水搅拌至面团成型。

将面团分成若干个小面团，擀成薄片状。

在卷饼皮上刷上一层蛋黄液，放入一些牛肉和洋葱大蒜馅儿，卷起来即可。

热锅中加入适量的植物油，将卷饼放入锅中煎炸至两面金黄，即可食用。

参考以上步骤制作，便可以尝到地道的巴西烤肉卷饼了。

需要注意的是，巴西烤肉卷饼的馅料和配料可以根据个人口味进行调整，同时在烤肉时要注意不要烤过头，以免变得过于干燥。

巴西烤肉卷做法？

1·炒锅放油，烧热放洋葱碎炒香放入牛肉馅翻炒放糖盐生抽料酒番茄沙司炒至牛肉熟停火。

2·取一张化冻的手抓饼，中间放一张芝士

3·放上炒好的牛肉馅

4·再放上芝士碎

5·把一边一折到芝士上，再把对边也折过来

6·再折

7·最后折成正方形

8·刷蛋液撒芝麻

9·烤箱200度预热烤20分钟。

根据自己烤箱的温度来调整时间

10·对半切开，挤上番茄沙司完成