凉皮调料配方

时间:2025-11-15 16:40:03来源:

凉皮是夏季受欢迎的小吃,其美味关键在于调料的搭配。以下是一款经典凉皮调料的配方总结。

配料 用量(每份)
辣椒油 2汤匙
花椒油 1茶匙
酱油 1汤匙
1汤匙
蒜泥 1茶匙
芝麻酱 1汤匙
花生碎 1汤匙
少许
少许

可根据个人口味调整比例。辣椒油和花椒油是提味的关键,建议选用自制或品质较好的成品。凉皮搭配时,可加入黄瓜丝、豆芽等配菜,口感更丰富。

推荐资讯