花枝丸是什么做的花枝丸的做法

时间:2025-11-20 00:40:07来源:

花枝丸是一种传统小吃,常见于中国部分地区。它主要由鱼肉制成,口感鲜嫩,常作为汤品或配菜食用。制作花枝丸的关键在于选材和搅拌技巧,以保证其弹性和味道。

以下是花枝丸的基本信息和做法总结:

项目 内容
主要材料 鱼肉(如鳕鱼、鲈鱼等)
辅料 盐、蛋清、淀粉、葱姜水
特点 鲜嫩弹牙,适合煮汤
做法步骤 1. 鱼肉去刺剁泥;2. 加入调料搅拌;3. 捏成丸子;4. 煮熟即可

花枝丸做法简单,适合家庭制作,是健康又美味的选择。

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