芒果布丁的做法步骤

时间:2025-12-12 11:50:03来源:

芒果布丁是一款口感细腻、甜度适中的甜品,制作简单,适合家庭操作。以下是具体做法步骤:

步骤 内容
1 准备材料:芒果2个、牛奶200ml、淡奶油50ml、吉利丁片10g、糖30g
2 芒果去皮切块,用搅拌机打成泥
3 将牛奶、淡奶油和糖放入锅中加热至糖融化
4 加入泡软的吉利丁片搅拌至完全溶解
5 将芒果泥倒入混合液中搅拌均匀
6 倒入模具或容器中,冷藏4小时以上
7 取出后可撒上椰蓉或薄荷叶装饰

制作过程中注意控制温度,避免破坏吉利丁的凝固效果。成品口感清爽,适合夏天食用。

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