拐枣泡酒方法是什么

时间：2025-12-18 14:30:04来源：

拐枣是一种常见的野生果实，具有一定的药用价值，常用于泡酒。以下是其基本泡酒方法的总结。

步骤	内容
1	选择成熟、无虫害的拐枣，清洗干净后晾干水分。
2	将拐枣放入干净的玻璃瓶中，可加入适量冰糖增加口感。
3	倒入高度白酒（如50度以上），确保完全覆盖拐枣。
4	密封瓶口，置于阴凉处避光保存。
5	每隔一周摇晃一次，浸泡约1个月后即可饮用。

注意：泡酒时间越长，风味越浓郁，但不宜过久以免影响口感。饮用时适量，避免空腹饮用。

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