绿豆大米粥的功效做法窍门

绿豆大米粥是一道营养丰富、清热解暑的健康粥品，适合夏季食用。它不仅口感软糯，还具有多种养生功效。

一、功效总结：

二、做法窍门：

1. 绿豆提前浸泡2小时，大米洗净；

2. 水量根据个人喜好调整，一般绿豆与大米比例为1:2；

3. 煮至绿豆开花、大米软烂即可；

4. 可根据口味加入少量冰糖或蜂蜜调味。

绿豆大米粥简单易做，是夏日养生的好选择。