美式炸鸡配方大公开

美式炸鸡以其外酥里嫩、口感丰富而深受喜爱。以下是一份经典美式炸鸡的配方总结，适合家庭制作。

做法简述：

将鸡肉切块，用牛奶浸泡10分钟。混合面粉、玉米淀粉及调料，将鸡肉裹匀。热油中火炸至金黄即可。

此配方简单易操作，口感接近餐厅水准，是家庭厨房的理想选择。